Backzutaten für die vegane Weihnachtsbäckerei
Winterzeit ist Backzeit! Du suchst nach köstlichen veganen Backzutaten für deine Weihnachtsbäckerei? Fürs Backen ohne tierische Produkte gibt es eine Vielzahl an Alternativen für Eier, Butter oder Milch. Wir zeigen dir, wie vegan Backen einfach und lecker sein kann.
Ob zum Servieren, Verschenken oder selbst Vernaschen: Die Weihnachtszeit geht los und da dürfen süße Gebäckstücke einfach nicht fehlen. Wir zeigen dir beliebte vegane Backzutaten, um deine Weihnachtsplätzchen und Leckereien ohne Kompromisse zu genießen.
Ei-Ersatz und weitere Backhelfer von BIOVEGAN
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei - und diese muss gar nicht aus tierischen Produkten bestehen. Wenn man durch die Vielzahl der Plätzchenrezepte stöbert, beinhalten diese aber oft Ei. Um dieses Rezept im vollen Geschmack zu erleben, eignet sich der Ei-Ersatz von BIOVEGAN perfekt. Diese Ei-Alternative ist super vielseitig einsetzbar, vereinfacht viele Rezepte und ist zu 100% vegan, bio und glutenfrei.
Neben dem Ei-Ersatz bietet BIOVEGAN noch viele weitere Produkte, die in deinem Rezept für die vegane Weihnachtsbäckerei nicht fehlen dürfen. Trockenhefe oder Backpulver lassen dein Gebäck schön aufgehen und mit Sahnesteif kannst du auch pflanzliche Cremes perfekt aufschlagen. Der Vanillezucker mit Bourbon-Vanille sowie die Orangenschale oder Zitronenschale verleihen deinem Gebäck ein leckeres Aroma.
BIOVEGAN Backzutaten
0,02 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)
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0,01 Kilogramm (115,71 €* / 1 Kilogramm)
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0,05 Kilogramm (16,47 €* / 1 Kilogramm)
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0,03 Kilogramm (92,81 €* / 1 Kilogramm)
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0,02 Kilogramm (46,67 €* / 1 Kilogramm)
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0,01 Kilogramm (122,22 €* / 1 Kilogramm)
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0,01 Kilogramm (122,22 €* / 1 Kilogramm)
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Voll auf die Nuss
In Nussecken und Zimtsternen dürfen sie nicht fehlen: Nüsse und Mandeln. Ob gehackt, gemahlen, gestiftelt oder ganz: Das duftende Nussaroma erinnert einfach an Weihnachten. Aber Achtung: Viele Menschen sind gegen Nüsse allergisch. Klärt deshalb im Vorfeld am besten ab, ob stattdessen z.B. Mandeln genutzt werden können.
Tipps für die Verwendung von Nüssen:
- Rösten: Röste die Nüsse vor dem Backen leicht in einer Pfanne, um ihren Geschmack zu intensivieren.
- Hacken: Falls du eine gleichmäßige Konsistenz im Gebäck schaffen möchtest, achte darauf, die Nüsse gleichmäßig zu hacken. Bereits gehackte Nüsse und Kerne ersparen dir natürlich diesen Schritt. Indem du verschiedene Nüsse in unterschiedlichen Formen verwendest, kannst du Aromen und Texturen deiner veganen Backkreationen variieren.
- Karamellisieren: Mit Karamell schmeckt doch alles besser! Mit Zucker und veganer Butter kannst du ganz einfach deinen eigenen Krokant herstellen. Perfekt als Topping für Plätzchen oder Desserts!
Nüsse zum Backen
0,25 Kilogramm (19,96 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (22,90 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (22,90 €* / 1 Kilogramm)
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0,13 Kilogramm (23,92 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (22,90 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (14,40 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (16,90 €* / 1 Kilogramm)
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0,25 Kilogramm (19,96 €* / 1 Kilogramm)
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Trockenfrüchte
Ob für den Stollen oder ein Rosinenbrot: Sultaninen geben deinem Gebäck eine schöne Süße. Am besten spült ihr sie vor der Verwendung kurz mit heißem Wasser ab oder lasst sie eine kurze Zeit im heißen Wasser ziehen.
Kokosmakronen gehören in vielen Haushalten als Tradition zu Weihnachten einfach dazu. Nutze dafür am besten bereits geraspelte Kokosnuss oder zerkleinere Kokos Chips in einem Mixer.
Trockenfrüchte zum Backen
0,15 Kilogramm (9,00 €* / 1 Kilogramm)
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0,25 Kilogramm (7,80 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (12,70 €* / 1 Kilogramm)
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0,10 Kilogramm (14,90 €* / 1 Kilogramm)
0,10 Kilogramm (14,90 €* / 1 Kilogramm)
