Produktmerkmale

Dieses Bio-Produkt wird nachhaltig und umweltfreundlich produziert. Perfekt für umweltbewusste Verbraucher, die Wert auf natürliche und ökologische Produkte legen.
Bio
Dieses Produkt ist erdnussfrei und somit ideal für Menschen mit Erdnussallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Erdnussfrei
Dieses glutenfreie Produkt ist speziell für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit entwickelt worden, damit sie sorgenfrei genießen können. Mögliche Spuren von Gluten bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Glutenfrei
Dieses palmölfreie Produkt ist umweltfreundlich und nachhaltig, ideal für Verbraucher, die Wert auf den Schutz der Regenwälder legen.
Palmölfrei
Dieses Produkt ist selleriefrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Sellerieallergie oder Unverträglichkeiten. Mögliche Spuren von Sellerie bitte anhand der Allergiemerkmale prüfen.
Selleriefrei

Produktinformationen

Die Black Bean Nudeln überzeugen mit einem würzigen und zugleich feinen Geschmack, und sie setzen einen besonderen Akzent auf dem Teller.Schwarze Bohnen gehören zu den ältesten und gesündesten Lebensmitteln weltweit und sind seit Jahrtausenden in den Kochtöpfen von Nord-, Süd- und Mittelamerika zu finden. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen aus, und trotz ihrer geringen Kalorien liefern sie einen beachtlichen Anteil an Antioxidantien. Diese Geschmacksrichtung ist besonders für Diabetiker geeignet, da sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt.

Zubereitungshinweise

Black Bean Spaghetti mit Avocado Sauce
8 Stängel Basilikum
6 Stängel glatte Petersilie
2 Knoblauchzehen
2 Avocados
1 Zitrone (Schale unbehandelt)
1 TL Chiliflocken
1 TL Harissa (nach Belieben)
50 g Parmesan oder vegane Alternative
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer & Prise Zucker (SPZ)
250 g Black Bean Spaghetti
Zubereitung
1. Basilikum- und Petersilienblätter zerschneiden, Knoblauch hacken und zusammen mit Avocadofruchtfleisch sowie Olivenöl in einem Rührbecher fein pürieren. Zitrone heiß waschen, 1 TL Schale abreiben und mit 2 EL Zitronensaft, den Chiliflocken sowie 25 g Parmesan oder veganer Alternative und einem TL Harissa unter das Püree rühren und mit SPZ würzen.
2. Nudeln in Salzwasser fissfest garen, Nudeln abgießen und dabei etwas Nudelkochwasser auffangen.
3. Nudeln mit Avocadosauce mischen, evtl. einige EL Nudelwasser beifügen und mit dem restlichen Parmesan oder veganem Käse servieren.
Voila… Enjoy…Just taste!

Informationen & Eigenschaften

Allergie Merkmale Enthält Soja. Trocken lagern
Inhaltsstoffe: 99% Bio Schwarze Bohnen, 1% Bio Grüne Sojabohnen
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller: Just Taste GmbH, Frankenstraße 3, 91126 Schwabach, ,
Inhalt: 0,25 kg
Produktart: Spaghetti
Produktmerkmale: Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Palmoelfrei, Selleriefrei, Vegan
Verkehrsbezeichnung: Bio Edamame Spaghetti
Öko-Kontrollstelle: CN-Bio-154

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 1367
Energie kcal: 326
   davon gesättigte Fettsäuren: 1,1
Kohlenhydrate: 13,1
   Davon Zucker: 7,8
Eiweiss: 42,9
Salz empfohlenen Tagesmenge: 0,05 g
Fett: 6,3
Fett Tagesmenge: 3,9 g

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