Getreide Vegan

Mit Pseudogetreide und Getreide vegan zu kochen und zu backen ist vielseitiger als man zunächst meint: Ganze Getreidekörner können nicht nur zu feinem Mehl gemahlen werden, sondern können gegart auch eine Einlage in Salaten und Suppen sein. Bulgur und Couscous können als Beilage serviert werden oder bilden die Grundlage für warme Gerichte und kalte Salate.


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Bio
Bauckhof Dinkel-Paniermehl 200 g Bauckhof
Paniermehl
Bauckhof's Dinkel-Paniermehl in höchster Bio-Qualität eignet sich ideal für Gemüsebratlinge, Gemüseburger oder als Topping für Gemüsegerichte. Einfach Tofu oder blanchiertes Gemüse mit veganem Aufstrich oder Senf bestreichen, im Paniermehl wenden und goldbraun anbraten.
2,29 €*

0,20 Kilogramm (11,45 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*

0,20 Kilogramm (11,45 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Bauckhof Mais-Paniermehl 200 g Bauckhof
Paniermehl
Das Mais-Paniermehl von Bauckhof ist glutenfrei und aus hochwertigem Bio-Mais hergestellt. Es eignet sich hervorragend für eine schnelle und extra knusprige Panade. Die Grundlage bilden Cornflakes, daher ist keine Hefe erforderlich. Auf der Verpackung finden Sie tolle vegane Rezepte.
1,99 €*

0,20 Kilogramm (9,95 €* / 1 Kilogramm)

1,99 €*

0,20 Kilogramm (9,95 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Amaranth gepufft 125 g Biogreno
Amaranth
Der ursprünglich aus Lateinamerika stammende Amaranth wird schon seit vielen Jahrtausenden als Kulturpflanze angebaut. Mit seinem leicht nussigen Aroma gilt er als feine Zutat in Gebäck und Müsli. Aber auch zum Verfeinern von Aufläufen und Gemüsepfannen ist Amaranth in der herzhaften Küche beliebt.
1,89 €*

0,13 Kilogramm (15,12 €* / 1 Kilogramm)

1,89 €*

0,13 Kilogramm (15,12 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Buchweizen geschält 500 g Biogreno
Buchweizen
Wer Biogreno Buchweizen kennt, schätzt seinen kernigen, kräftigen Eigengeschmack mit der leicht bitteren Note. Dieser lässt sich über Salat streuen oder als Grundlage für Gemüsebratlinge oder Gemüsefüllungen anwenden. Wer eine Abwechslung zu Reis als Beilage braucht, kann ebenfalls zu Buchweizen greifen.Tipp: Buchweizen nicht zu lange garen, da er sonst pappig schmeckt.
2,59 €*

0,50 Kilogramm (5,18 €* / 1 Kilogramm)

2,59 €*

0,50 Kilogramm (5,18 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Bulgur 500 g Biogreno
Bulgur
Bulgur ist ein traditionelles Nahrungsmittel aus dem Vorderen Orient. Das ganze Korn des Hartweizens wird eingeweicht, schonend gedämpft, getrocknet und schließlich zerkleinert und eignet sich mit seinem kräftig-nussigen Geschmack hervorragend für Beilagen und Salate. Bulgur ist also ein hochwertiges Lebensmittel und sättigt zudem auch langanhaltend.
2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Couscous 500 g Biogreno
Couscous
Couscous ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche und wird aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenem Hartweizengrieß hergestellt. Als Hauptbestandteil von Suppen und Eintöpfen mit verschiedenen Gemüsearten wie Zucchini, Möhren und Tomaten. Da Couscous auch kalt schmeckt, wird er gerne für Salate verwendet. Da er etwas mild im Geschmack ist, kann man bei der Würzung seiner Kreativität freien Lauf lassen.
2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Dinkel 500 g Biogreno
Dinkelkörner
Dinkel gehört zur Urform der Weizenfamilie.
2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*

0,50 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Grünkern 500 g Biogreno
Grünkern
Grünkern ist das unreif geerntete Dinkelkorn.Durch den Darrprozess erhält es sein herzhaft-würziges und nussiges Aroma. Als ganzes Korn ist es vielseitig verwendbar, beispielsweise in Salaten oder als Einlage für Suppen und Eintöpfe.
3,49 €*

0,50 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

0,50 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Hirse geschält 500 g Biogreno
Hirse geschält
Der leicht nussige Geschmack der Hirse von Biogreno ist die perfekte Suppeneinlage. Ebenso gut eignet sie sich für Aufläufe oder die Herstellung von Bratlingen und Pfannkuchen.
1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Polenta 500 g Biogreno
Maisgrieß
Das Polenta von Biogreno ist ein Maisgrieß und ist kalt oder warm ein wahrer Genuss. Traditionell kann die Speise mit kalter Milchalternative, veganer Butter oder einer Sauce übergossen werden und schmeckt als Beilage zu Eintöpfen und veganen Fleischalternativen.
1,79 €*

0,50 Kilogramm (3,58 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

0,50 Kilogramm (3,58 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Quinoa gepufft 125 g Biogreno
Quinoa
Gepufftes, ungesüßtes Quinoa von Biogreno zeichnet sich durch einen feinen, nussigen Eigengeschmack aus. Quinoa gepufft ist als Zugabe zu Getreideflocken besonders geeignet, passt aber auch als Topping für Müsli & Salat. Die winzig kleinen Körnchen liefern eine Extra-Portion an Proteinen und essentieller Aminosäuren, was sie auch noch gesund macht.
2,99 €*

0,13 Kilogramm (23,92 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*

0,13 Kilogramm (23,92 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Quinoa tricolore 250 g Biogreno
Quinoa
Quinoa ist eine uralte Kulturpflanze. Sie ist nussig im Geschmack und ist gekocht ideal als Beilage oder ungekocht in schmackhaften Quinoa-Salaten zu verzehren.
2,99 €*

0,25 Kilogramm (11,96 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*

0,25 Kilogramm (11,96 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Quinoa weiß 250 g Biogreno
Quinoa
Quinoa ist eine uralte Kulturpflanze. Weißer Quinoa ist nussig im Geschmack und ideal als Beilage oder perfekt als Zutatenkomponente in Bowls.
2,99 €*

0,25 Kilogramm (11,96 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*

0,25 Kilogramm (11,96 €* / 1 Kilogramm)

Bio
Biogreno Roggen 1 kg Biogreno
Roggenkörner
Frisch gemahlen eignet sich Biogreno Roggenkörner zum Backen von herzhaften, dunklen Broten.Sie sind zudem als eine pikante, sehr gut sättigende Einlage in Suppen und Salaten geeignet.
2,29 €*
2,29 €*
Bio
Biogreno Weizen 1 kg Biogreno
Weizenkörner
Biogreno Weizen kann gegart als ganzes Korn zum Frühstück, in Salaten und Suppen verwendet werden; als gekeimter Weizen ist er eine frische sättigende Beigabe zu Salaten und Müsli.
2,29 €*
2,29 €*
Hofgut Buchweizengrütze 250 g Hofgut
Buchweizengrütze
Die Buchweizengrütze von Hofgut ist vielseitig einsetzbar und überzeugt mit seinem nussartigen Geschmack und den wertvollen Inhaltsstoffen. Verwendet wird das Trockenprodukt für herzhafte Gerichte wie Aufläufe, Klöße, Suppen, Saucen und Grützen oder für süße Speisen, zum Beispiel mit Obst und Joghurt zum Frühstück.
1,49 €*

0,25 Kilogramm (5,96 €* / 1 Kilogramm)

1,49 €*

0,25 Kilogramm (5,96 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Gelbe Erbsen 500 g Hofgut
Gelbe Erbsen
Aus gelben Erbsen lassen sich Gerichte zaubern, wie zum Beispiel Erbsensuppe, vegane Eintöpfe und Gemüse-Curry.
1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Gelbe Erbsen geschält 500 g Hofgut
Erbsen
Aus gelben Erbsen lassen sich Gerichte zaubern, wie zum Beispiel Erbsensuppe, vegane Eintöpfe und Gemüse-Curry. Da die Schälerbsen bereits von der harten Schale befreit sind, ist keine Einweichzeit mehr notwendig.
1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Grüne Erbsen 500 g Hofgut
Erbsen
Aus grünen Erbsen lassen sich Gerichte zaubern, wie zum Beispiel Erbsensuppe, vegane Eintöpfe und Gemüse-Curry.
1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

1,29 €*

0,50 Kilogramm (2,58 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Grüne Erbsen geschält 500 g Hofgut
Erbsen
Aus grünen Erbsen lassen sich Gerichte zaubern, wie zum Beispiel Erbsensuppe, vegane Eintöpfe und Gemüse-Curry. Da die Schälerbsen bereits befreit sind von der harten Schale, ist keine Einweichzeit mehr notwendig.
1,19 €*

0,50 Kilogramm (2,38 €* / 1 Kilogramm)

1,19 €*

0,50 Kilogramm (2,38 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Kichererbsen 500 g Hofgut
Kichererbsen
Die Kichererbsen von Hofgut sind vielseitig einsetzbar. Aufgrund ihres milden und neutralen Geschmacks und dem leicht nussig-buttrigen Aroma, kann man sie individuell würzen. Besonders bekannt sind sie in Form von Falafel, Hummus und indischem Curry.
1,59 €*

0,50 Kilogramm (3,18 €* / 1 Kilogramm)

1,59 €*

0,50 Kilogramm (3,18 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Linsen 500 g Hofgut
Linsen
Die Tellerlinsen von Hofgut sind vielseitig einsetzbar und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie eignen sich ideal für Eintöpfe, Suppen und andere dickflüssige Gerichte. Dadurch sind sie in der kalten Jahreszeit besonders beliebt, da sie schön warm halten und schnell sättigen.
1,69 €*

0,50 Kilogramm (3,38 €* / 1 Kilogramm)

1,69 €*

0,50 Kilogramm (3,38 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Rote Linsen 500 g Hofgut
Linsen
Rote Linsen sind beispielsweise zur Zubereitung von Salaten, Suppen oder vegetarischen Gerichten geeignet.
1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

Hofgut Weiße Bohnen 500 g Hofgut
Weiße Bohnen
Die weißen Bohnen von Hofgut sind vielseitig einsetzbar und zudem auch noch sehr gesund. Sie eignen sich ideal für Eintöpfe, Suppen und andere dickflüssige Gerichte. Typisch griechisch sind die weißen Bohnen in Tomatensauce, auch Gigantes genannt.
1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)

1,99 €*

0,50 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)