Hofgut Gelbe Erbsen 500 g
Hofgut Prod-Nr.: 044354
Was wir an diesem Gelbe Erbsen lieben:
- geeignet für sämige Suppen und Eintöpfe
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Zubereitungshinweise
Die normale Kochzeit für gelbe Erbsen beträgt ca. 2 Stunden.Erbsen vor Zubereitung in einem Sieb mit klarem Wasser durchspülen.
Rezeptvorschlag: Erbseneintopf Hausmanns Art (4 Personen):
500 g Hofgut Gelbe Erbsen über Nacht einweichen lassen. Im Einweichwasser ca. 60min köcheln lassen, in der Zwischenzeit 300 g Kasseler und eine Zwiebel in Würfel schneiden und glasig anbraten. Zusammen mit 350g gewürfelten Kartoffeln, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 Bund Suppengemüse,3 Pimentkörnern, 2 Lorbeerblättern und 1 TL Majoran weitere 30 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie verfeinern.
Informationen & Eigenschaften
| Allergie Merkmale | Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Sulfiten enthalten. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: | Gelbe Erbsen. |
| Hersteller: | Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, Alte Weide 7-13, 24116 Kiel |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| Produktart: | Gelbe Erbsen |
| Produktmerkmale: | Selleriefrei, Vegan |
| Verkehrsbezeichnung: | Gelbe Erbsen, getrocknet |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 1274 |
|---|---|
| Energie kcal: | 302 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 |
| Kohlenhydrate: | 41 |
| Davon Zucker: | 2,8 |
| Eiweiss: | 23 |
| Salz empfohlenen Tagesmenge: | 0,11 g |
| Fett: | 1,4 |
| Fett Tagesmenge: | 1,0 g |
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