Bio
BIOVEGAN EI-Ersatz 20 g
BIOVEGAN Prod-Nr.: 496645
Der Ei-Ersatz perfekt zum Kochen und Backen. 100 % vegan, bio und glutenfrei.
1,39 €*
Inhalt:
0,02 Kilogramm
(69,50 €* / 1 Kilogramm)
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Produktmerkmale
Produktinformationen
Der 100 % pflanzliche Ei-Ersatz von Biovegan eignet sich perfekt zum Kochen und Backen. Einfach den Packungsinhalt in etwas Sprudelwasser hineingeben und verrühren. Ob Pancakes oder Kartoffelauflauf - mit dieser Zutat gelingt jedes Gericht ohne Geschmacksverlust. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei ist es jedoch nicht geeignet.
Zubereitungshinweise
Dein Ei-Ersatz eignet sich perfekt für süße Gebäcke wie Waffeln, Pfannkuchen oder Pancakes. Oder für herzhafte Gerichte wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufe, Serviettenknödel oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rüh- oder Spiegelei nicht geeignet.Dosierung
5 g (ca. 1 TL) Ei-Ersatz und 50 ml Wasser ersetzen ein Vollei
Zubereitung
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Verrühre Deinen Ei-Ersatz mit Wasser. Füge nun weitere flüssige Zutaten hinzu und verschlage alles schaumig miteinander.
Vermische alle trockenen Zutaten gut miteinander und verrühre sie mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse.
Informationen & Eigenschaften
Allergie Merkmale | Enthält Süßlupinenmehl. Kann Spuren von Senf enthalten. |
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Inhaltsstoffe: |
< b>Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan-llee 1, DE-56579 Bonefeld, , |
Inhalt: | 0,02 kg |
Produktart: | Ei-Ersatz |
Produktmerkmale: | Bio, Erdnussfrei, Glutenfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Vegan |
Verkehrsbezeichnung: | Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Nährwerte ø 100 g
Energie kJ: | 1349 |
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Energie kcal: | 324 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 |
Kohlenhydrate: | 14 |
Davon Zucker: | 6,6 |
Eiweiss: | 30 |
Salz empfohlenen Tagesmenge: | 0,01 g |
Fett: | 8,4 |
Fett Tagesmenge: | 1,7 g |